PARIM DIEERIUM DIEET

Milliseid toite peaksite kõhulahtisuse dieeti lisama ja milliseid peaksite vältima??

Eelmisel lehel arutasime mitmeid müüte ja fakte kõhulahtisuse ravi kohta. Vaatame nüüd kõhulahtisuse dieedil mõnda sõpra ja vaenlast..

Kõhulahtisuse leevendamiseks on mitmeid looduslikke lähenemisviise, mis kõik sisaldavad ühte või enamat kolmest toimeainest: tanniinid, pektiin ja lima..

Päevitamine ained on kemikaalid, mis annavad teatud toitudele kokkutõmbava jõu, see tähendab võime siduda ja vähendada kudesid.

Need kinnituvad põletikuliste limaskestade valgukihile (st kõhulahtisuse korral ärritunud soolele) ja põhjustavad selle paksenemist, mis aeglustab toksiinide imendumist ja pärsib sekretsiooni, aidates kehal vedelikke säilitada.

Lugege kõhulahtisuse põhjuste kohta, kuidas see aitab kõhulahtisuse ravimisel.

Tanniine leidub agrimonia, muraka või vaarika tee lehtedes. Need teed täiendavad ka kaotatud vedelikke, mis on pikaajalise kõhulahtisuse tagajärjel tekkiva dehüdratsiooni ennetamisel väga oluline. Kuid kindlasti lisage oma kõhulahtisuse dieeti need, mis sisaldavad tõelisi lehti, mitte ainult maitseid..

Pektiin On teatud tüüpi lahustuv kiud, mis lisab teie väljaheitele kõige rohkem ja rahustab teie seedetrakti. "Pektaat" sisaldab pektiini börsivälises kõhulahtisuse vastases ravimis Kaopektat.

Pektiinirikkad toidud, mis peaksid sisalduma mõistlikus kõhulahtisuse dieedis, on õunad, banaanid, peet, kapsas, porgand, tsitrusviljad, kuivatatud herned.

Psülliumi seemned on seda tüüpi lahustuvate kiudainete rikkalikud allikad ja jahvatatud psülliumi seemneid on vees või mahlas lahustatult lihtne võtta. Kui teil on allergia või astma, kasutage seda ravimtaimi siiski ettevaatlikult.

Need kaks kiudainetüüpi on amfoteersed, see tähendab, et nad tugevdavad väljaheiteid, kui need on liiga lahti, ja pehmendavad neid, mõnikord on neid liiga raske seedida, nii et need toimivad hästi nii kõhulahtisuse kõhulahtisuse kui ka kõhukinnisuse leevendamisel..

TOOTED, MIS VÕIVAD PÕHJUSTADA TEISTELE INIMESTELE

Teatud toidud võivad teie soolestikus kaose tekitada. Kui teil on krooniline kõhulahtisus, proovige neid toiduaineid vähendada või üldse ära jätta ning mingiks korraks dieedile jääda ja kirjutage üles, kuidas reageerite.

• Piimatooted - piimatooted sisaldavad looduslikku suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks ja mida on paljudel inimestel raske laktoositalumatuse tõttu seedida. Kuid paljud laktoositalumatusega inimesed saavad tarbida jogurtit, mis on loomulikult madalam laktoosisisaldus kui muud piimatooted ja millest võib kõhulahtisuse ravimisel tegelikult abi olla..

• Valmistoidud - kui teile meeldib restoranides väljas süüa, proovige vältida menüüpunktide tellimist, mis on tavaliselt päeva alguses keedetud ja hiljem uuesti kuumutatud. Toidud, näiteks lasanje ja quiches, on bakterite saastumisele vastuvõtlikumad kui värsked ja kuumalt pakutavad toidud..

• Puuviljamahl ja mesi - need sisaldavad looduslikku suhkrut, mida nimetatakse fruktoosiks ja mis suurtes kogustes tarbides võib seedimata käärsoole sattuda. See võib seda lihtsalt käärida ja põhjustada liigset gaasi ja kõhulahtisust..

• Suhkruvaba kummi- ja sorbitoolikomm, kunstlik magusaine, mida leidub suhkruta kummides ja kommides, võib olla keeruline tarbida. Nagu fruktoos, võib see soolestikus käärida ja põhjustada kõhulahtisust. Probleeme võivad põhjustada ka muud kunstlikud magusained, nagu mannitool, ksülitool, erütritool ja D-tagatoos. Kui teil esineb sageli kõhulahtisust ja kui sööte või närite suures koguses „suhkruvabu“ või „suhkruvabu“ esemeid, proovige selle asemel minna tavalisele vaatele.

• C-vitamiin - Kuigi C-vitamiini kasulikkus tervisele on uskumatult tugev, võib see teie seedetrakti tegelikult kaitsta, tugevdades immuunsust vastikute bakterite vastu, millest liiga paljud võivad põhjustada kõhulahtisust. Suured C-vitamiini annused - eriti üle 1000 mg regulaarselt manustatava toidulisandi - võivad põhjustada seedetrakti probleeme. Kui see juhtub teiega, vähendage annust, kuni probleem kaob. Paljudel inimestel pole probleeme isegi suurte C-vitamiini annuste kasutamisega, seega peaksite oma tarbimist kohandama vastavalt oma konkreetsele olukorrale..

• Puu- ja köögiviljad - kui te pole harjunud sööma palju puu- ja köögivilju ning hakkate äkki sööma rohkem kui seedetrakt harjunud, võib see mõnikord põhjustada kõhulahtisust: süüdlased on tavaliselt tsitrusviljad ja oad. Nii et minge tagasi ja tutvustage neid järk-järgult.

Üks väga tõhus viis teada saada, millised toidud peate kõhulahtisest dieedist välja jätma, kuna need võivad teid isiklikult mõjutada, on ületada eliminatsioonidieeti, mis võib aidata, kui teil on kõhulahtisuses domineeriv IBS või isegi mis tahes tüüpi kõhulahtisus..

PARIMAD TOOTED, MIS KAASAVAD DIARRHEA DIEETI

ÕUN

Nii õunte koor kui ka viljaliha sisaldavad rohkesti pektiini, mistõttu õunad ja õunakaste on kõhulahtisuse jaoks parimad toidud..

Õunapektiin aitab ravida ka kõhukinnisust, kuna see toimib väga õrna väljaheite pehmendajana.

Tees olevad tanniinid seovad soolepiirkonna limaskesta ja aitavad kehal vedelikku imada, samal ajal kui sooletrakti põletik rahuneb, kuna see aeglustab soolestiku liikumist.

Üks kõige kokkutõmbavamaid looduslikke kõhulahtisuse ravimeetodeid on tavalistes teekottides sisalduv tavaline tee.

Järgmine kord, kui teil on kõhulahtisus, proovige head tassi teed - lihtsalt tavalist, ilma ürtide, vürtside või piimata..

MUSTIKA JA MUSTIK

Need marjad mõjuvad hästi kõhulahtisuse vastu, kuna neis on palju parkaineid ja pektiini. Kuivatatud, mitte värsked mustikad ja mustikad sobivad kõige paremini.

Ja uuringud näitavad, et mustikate söömine võib lisaks vähendada käärsoolevähi riski.

CAROB

Ajakirjas Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition avaldatud 1989. aasta uuringu kohaselt, milles osales 41 bakteriaalse või viirusliku kõhulahtisusega last, vähendati kõhulahtisust ainult 2 päevani, kui neile manustati 1,5 g (kehamassi kilogrammi kohta) karobapulbrit..

Soolestiku liikumise keskkonna, kehatemperatuuri ja kehakaalu normaliseerimine, samuti oksendamise lõpetamine, kõik toimus sarvega kiiremini.

Kakao alternatiivina kasutatakse ka pähkleid.

PORGAN

Keedetud porgandid näivad rahustavat seedetrakti ja kontrollivad kõhulahtisust ning on ühed parimad toidud, mida lisada kõhulahtisuse dieeti..

See annab ka toitaineid, mis rünnaku käigus kaotsi lähevad.

Huvitaval kombel küpsetavad Appalachi mägedes elavad inimesed oad väikeste tervete porganditega - see on loomulik viis vähendada kiudainerikaste toitude, nagu gaas ja puhitus, aeg-ajalt tekkivaid ebameeldivaid mõjusid..

Küüslauk, sibul ja porrulauk

Kõhulahtisuse ennetamisel võib abi olla prebiootikumidena tuntud toiduainetest (mida ei tohi segi ajada probiootikumidega) - seedimatud toitained, mis stimuleerivad seedetraktis "heade" bakterite kasvu..

Prebiootikumide looduslike allikate hulka kuuluvad küüslauk, sibul ja porrulauk (mis on samuti antiseptilised).

Need, kes söövad paljusid neist toitudest, võivad stimuleerida immuunsüsteemi ja hoida ära kõhulahtisust põhjustavaid baktereid. India uuringute kohaselt on küüslauk soolestikus leiduvate heade bakterite ühend, mis parandab seedimist ja suurendab mineraalide imendumist, mis on kasulik boonus ebameeldiva kõhulahtisuse korral ja pärast seda..

GRANET

Granaatõuna seemned on täis hapukat, kuid magusat mahla, mis aitab teie soolestikku siduda ja tugevdada.

Kestal, mida otseselt süüakse harva, võib olla veelgi rohkem siduvaid tanniine; mõnikord seguneb see granaatõunamahlaks, nii et selle mahla rüüpamine on hea võimalus.

VALGE RIIS

Toitudel nagu valge riis ja valge jahuga valmistatud toidud on kiudainepuudulikud ja põhjustavad enamasti palju kõhtu söövatel inimestel kõhukinnisust, seega on aeg neid süüa, kui teil on kõhulahtisus.

BANAANID

Küps banaan on sageli beebi esimene toidukord, kuna see on pehme ja kergesti seeditav, mis teeb sellest ka ideaalse suupiste kõhulahtisuse dieedil..

Banaanides on ka palju kaaliumi, mida kõhulahtisus võib kurnata.

JOGURT

Jogurt võib olla väga tervislik toit, mida lisada kõhulahtisuse vastases dieedis. See sisaldab aktiivseid baktereid nagu L. thermophilus ja L. bulgaricus, mis aitavad kõhulahtisust ennetada ja peatada.

On tehtud mitmeid uuringuid, mis näitavad jogurti efektiivsust mitme seedehäire ravimisel.

Dieet kõhulahtisuse korral

Kõhulahtisus (kõhulahtisus) on soolestiku funktsionaalne häire, millega kaasneb selle peristaltika, toidumasside läbipääsu (liikumise) suurenemine, mille tagajärjel pole vedelikul, toitainetel ja sooladel aega täielikult verre imenduda. Kuidas soolestikku aidata, lugege artiklit.

Kõhulahtisuse põhjused ja tagajärjed

Kõhulahtisuse arengu peamine mehhanism on soole luumenist vere, mineraalsoolade ja toitainete imendumise rikkumine. Kõhulahtisuse tekkeks on mitu peamist põhjust, sealhulgas:

• Sooleinfektsioonid (E. coli, salmonella, enteroviirused, shigella) - sisenevad toiduga soolestikku, koloniseerivad selle limaskesta ja põhjustavad selles põletikku. Sool reageerib sellele peristaltika suurenemisega (spetsiifilised seina liigutused, mis suruvad toidumassid soolestiku alumistesse osadesse), vedeliku ja soolade pöördsiirdega kudedest soolevalendikku.
• Toidumürgitus - kõhulahtisust provotseerivad bakteritoksiinid, mis satuvad kehasse koos halva kvaliteediga toiduga. Eriti sageli kogunevad sellised toksiinid kreemi sisaldavatesse kondiitritoodetesse.
• Seedetrakti funktsionaalne häire - tekib soole innervatsiooni rikkumise tagajärjel autonoomse närvisüsteemi poolt (juhtub pikaajalise stressiga) või ebaregulaarse toitumisega, kusjuures ülekaalus on rafineeritud kõrge kalorsusega toit.
• Suure mineraalsoolasisaldusega toiduainete söömine, mis vastavalt osmoosiseadusele põhjustavad vedeliku liikumist verest ja kehakudedest tagasi soolestikku.

Soolade ja vedelike soolestiku imendumise rikkumine põhjustab keha dehüdratsiooni (dehüdratsiooni) arengut. See seisund on täis mitmete tagajärgede arengut:

• Kardiovaskulaarsüsteemi häired ja arütmia (südame kontraktsioonide rütmi rikkumine).
• Kesknärvisüsteemi funktsionaalsed häired.
• Neerupuudulikkus vähenenud veremahu tõttu.
• Verevoolu halvenemine kudedes koos nende toitumise vähenemisega (trofism).
• Krampide areng.

Eriti kiiresti tekib dehüdratsioon koos kõhulahtisusega ja selle tagajärjed lastel, eakatel ja nõrgenenud inimestel. Sõltumata põhjusest on peamine patogeneetiline sündmus (mõju kõhulahtisuse tekkimise peamisele mehhanismile) kõhulahtisuse eridieet. Selle eesmärk on vähendada soolestikus põletikulise protsessi raskust ja taastada vee ja soola tasakaal kehas..

Dieedipõhimõtted kõhulahtisuse korral

Lisaks soovitatavate toitude loetelule on väga oluline järgida kõhulahtisuse toitumisreegleid:

• Söömise sagedus vähemalt 5 korda päevas väikeste portsjonitena, mis võimaldab vähendada soolepõletiku funktsionaalset koormust.
• Toit ei tohiks põhjustada kõhulahtisuse korral väga tundlikke mao ja soolte limaskesta mehaanilisi ärritusi. Selleks peavad nõud olema aurutatud või vees keedetud, vahetult enne kasutamist tuleb need tükeldada (poolvedelad või pühitud).
• Seedeelundite elundite seinte keemilise ärrituse välistamine - keelatud on võtta praetud, suitsutatud nõusid vürtside olemasolul.
• Toidu temperatuur peaks olema võimalikult õrn, parim variant oleks selle temperatuur vahemikus 30-35 ° С.

Dieet kõhulahtisuse korral koos toitumispõhimõtete rakendamisega on füsioloogilise toimega ja võimaldab teil kiirendada soole funktsionaalse aktiivsuse taastamist.

Video patsiendiabikeskuse Bookimed koordinaatorarstilt

Toitumine kõhulahtisuse korral: toidud, mida saate ja mida ei tohi

Kõhulahtisuse ratsionaalne ja füsioloogiline toitumine on võimalik spetsiaalse dieedi abil, mis sisaldab loetelu toitudest, mida kõhulahtisuse korral süüa:

• Kuivatatud valge leib, kuivikudeta suhkruta kuivikud.
• Madala rasvasisaldusega liha (kana, vasikaliha, küülik) ja kala. Parim on valmistada riivitud roogasid: kotletid, sufleed, lihapallid.
• Lahja lihapuljongi supid keedetud teravilja või köögiviljadega.
• Hästi keedetud teraviljadest (tatar, riis, kaerahelbed) valmistatud puder vees või väikese koguse (1/3) madala rasvasisaldusega piima lisamisega.
• Pasta, nuudlid on paremad, kuid mitte iga päev.
• Hästi keedetud või hautatud köögiviljad, eelistatult ilma kooreta. Kartuleid saab keeta koorega.
• Puuviljadest - küpsetatud küpsed õunad või pirnid, banaanid.
• Keedetud kanamuna, eelistatult pehmeks keedetud või auruomletina.
• Piimatoodetest võite kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu; ja küpsetamise ajal võib teraviljale lisada piima või võid.
• Jookidest - roheline, must tee, kuivatatud puuviljakompott, želee, gaseerimata vesi.

Kõhulahtisuse toitumine täiskasvanutel mõjutab juba järgmisel päeval alates kõhulahtisuse tekkimisest..

Kõhulahtisuse toidud, mis tuleb dieedist välja jätta:

• Must või hall leib.
• Nende põhjal keedetud rasvane liha (sealiha, pardi) ja puljongid.
• Piimatooted: piim, koor.
• Värsked ja konserveeritud köögiviljad.
• Igasugused happelised puu- ja köögiviljad.
• Vürtsid ja maitsetaimed.
• Vorst, suitsutatud või konserveeritud toit, marineeritud toidud või hapukurk.
• Seened.
• Maiustused ja maiustused.
• Kaunviljad.
• Kohv, must tee, gaseeritud joogid, kontsentreeritud puuvilja- või marjamahl, alkohol.

Kõik need tooted suurendavad soolemotoorikat, ärritavad soole limaskesta ja suurendavad seedesüsteemi koormust..

Lapse kõhulahtisuse toitumise tunnused

Laste kõhulahtisuse dieedil on teatud omadused, mis on seotud dehüdratsiooni kiirema arengu ja seedesüsteemi toimimise iseärasustega. Samal ajal on väga oluline mitte ainult see, mida last kõhulahtisusega toita, vaid ka mitu korda. Seetõttu on vaja arvestada järgmiste omadustega:

• Toidukoguse vähendamine koos selle tarbimise suurenemisega kuni 7 korda päevas.
• Kui last toidetakse rinnaga, on oluline sellest kõhulahtisuse ajal loobuda, kuna rinnapiim annab kehale kõik koostisosad ja kaitseb soolestikku.
• Kõhulahtisuse dieet üle 1,5-aastasel lapsel peaks sisaldama suures koguses vedelikku (gaseerimata mineraalvett, kuivatatud puuviljakompotti), teravilja tuleks keeta nii palju kui võimalik, köögivilju hakitakse.
• Kui sümptomite raskusaste väheneb, saab laste kõhulahtisuse toitumist laiendada, lisades lahja liha, kala, madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Siit saab dr Komarovsky videoloeng laste soolehaigustest väga palju abi:

Kõhulahtisuse dieedi menüü

Allpool on dieedimenüü kõhulahtisuse jaoks mitu päeva. Sarnase menüü saab koostada iseseisvalt, lähtudes lubatud toodete loendist ja võttes arvesse toitumisalaseid põhitõdesid.

Millal pöörduda arsti poole kõhulahtisuse korral?

Kõhulahtisuse tekkimisel tuleb sellistel juhtudel pöörduda arsti poole:

• Dieedi ja eneseravi puudumine 3 päeva jooksul.
• Alla üheaastase lapse, nõrgenenud või eakate inimeste lahtised väljaheited rohkem kui 10 korda päevas - on oht tõsise dehüdratsiooni tekkeks koos tagajärgedega.
• Keha märkimisväärne mürgistus koos üldise nõrkusega ja kehatemperatuuri tõus kuni 39 ° C, mis kestab 2 päeva või rohkem.
• Intensiivne oksendamine, mis takistab ravimite ja toidu allaneelamist.
• Väljaheited muutuvad tumenemise (verejooksu), lima või vereribade kujul.
• Ägeda kõhuvalu ilmnemine (näitab apenditsiidi võimalikku arengut).
• Dehüdratsiooni sümptomite tekkimine - kortsus nahk, vähenenud uriinieritus, neerulõhn, teadvushäired, krambid.

Kasulikud näpunäited

Kõhulahtisuse dieedi tõhususe parandamiseks on vaja järgida kasulikke soovitusi ja näpunäiteid:

• Soolesorbentide vastuvõtt - ravimid, mis seovad ja eemaldavad toksiine soolestikust (Enterosgel, Sorbeks), neid tuleb võtta üks tund enne sööki, vähemalt 3 korda päevas.
• Vedelikku, eriti lastel, on kõige parem võtta väikestes kogustes (10-15 ml), kuid sageli - iga 15 minuti järel.
• Soolemotiilsust pärssivatest ravimitest (Loperamiid) tasub loobuda, kuna need koos peristaltikaga vähendavad toksiinide eemaldamist soolestikust.

Tuleb meeles pidada, et kõhulahtisus on keha kaitsev reaktsioon, mille eesmärk on vabastada sooled toksiinidest ja bakteritest. Dieet kõhulahtisuse korral täiskasvanutel ja lastel aitab soolestikul toksiinidest kiiresti vabaneda, vähendada põletikku ja taastada vedelikke, mineraalsooli ja toitaineid.

Dieedi tunnused kõhulahtisuse korral täiskasvanutel

Kõhulahtisus on soole limaskesta kahjustuste ilmingute hulgas väga levinud. Sellise haigusega patsiendile ratsionaalse söögikorra koostamisel tuleks järgida põhimõtteid, mis vähendavad oluliselt soolestiku motoorikat. Täiskasvanute kõhulahtisuse dieet piirab soolestiku põletikulise osa ärritavate ainete tarbimist, kuid sisaldab samal ajal tingimata lihtsaid süsivesikuid ja tanniine. Selle dieedi eesmärk on leevendada soole vooderdust..

1. Kõhulahtisuse sümptomid
2. Kroonilise kõhulahtisuse põhjused
3. Dieet düsbioosi korral
4. Kõhulahtisuse jaoks lubatud ja keelatud toidud
5. Dieeditabeli number 4
6. Nädala menüü
7. Soolestiku mikrofloora taastamine pärast antibiootikume probiootikumidega

Kõhulahtisuse sümptomid

Kõhulahtisus areneb seedetrakti loomuliku toimimise rikkumise taustal ja seda iseloomustavad järgmised sümptomid:

• lahtised väljaheited, sageli tungivalt;
• iiveldus;
• väljaheited võivad olla vesised, pudratud või halvasti seeditavad;
• väljaheide eraldab magusat lõhna;
• valu alakõhus;
• väljaheite värv võib muutuda igas suunas (tumedast heledani);
• patsiendi temperatuuri järsk tõus;
• tühjendus pärast soole liikumist sisaldab lima või verd;
• fekaalipidamatus;
• keha dehüdratsioon.

Samuti võib pärast kõhulahtisust ja oksendamist, sealhulgas dehüdratsiooni, tekkida järgmine:

• keha nõrkus;
• suukuivus;
• Minestamine;
• tugev pearinglus;
• kiire südamelöök, tahhükardia tunnustega;
• omapäraste kärbeste ilmumine silmade ette.

Kroonilise kõhulahtisuse põhjused

Kõhulahtisus on paljude sooletrakti haiguste kaaslane. Seetõttu põhjustavad selle kroonilist arengut erinevad põhjused. Näiteks:

1. Neurofunktsionaalne (ärritunud soole sündroom).
2. Endokriinsed häired (hormonaalse süsteemi häired).
3. Maksa (maksahaigused).
4. Gastrogeenne (mao keeruline funktsioon).
5. Vaskulaarne (peensoole isheemia esinemine).
6. Krooniline pankreatiit.
7. Koliit ja käärsoole kasvajad.
8. Peensoole häired.

Dieet düsbioosi korral

Düsbakterioos ei ole haigus, kuid reeglina on see mis tahes haiguse tagajärg. Ja see väljendub mikroorganismide tasakaalustamatuses, see tähendab, et maos on mingi mikrofloora rikkumine. Mikroobide regulatsiooni taastamiseks peate järgima vajalikku dieeti:

1. Optimeerige puhta joogivedeliku piisav tarbimine.
2. Jätke toidust välja praetud, soolane, vürtsikas ja rasvane toit.
3. Toidukordade vaheajad peaksid olema 2–2,5 tundi.
4. Keedetud sööki tuleks põhjalikult närida.
5. Toidu valmistamine peaks olema õrn, st kasutades hautamist või aurutamist..
6. Kääritatud piimatoodete ühekordse tarbimise kohustuslik sissejuhatus päevasesse toidukorda.
7. Tarbitud toidu temperatuur peaks kuumade roogade puhul olema 55–650 ° C ja jookide puhul vähemalt 150 ° C. Ärge mingil juhul sööge liiga külma ega sooja toitu..
8. Täielik keeld süüa kuivtoitu, et vältida soole limaskesta kahjustamist.
9. Alkohoolsete jookide kõrvaldamine dieedist.

Kõhulahtisuse jaoks lubatud ja keelatud toidud

Dieeditabeli number 4

See dieet koos toodetega on monotoonne ja puudulike füsioloogiliste omadustega. Seetõttu on see ette nähtud perioodiks 2 kuni 7 päeva..

Roogade valmistamisel kasutatakse ainult eespool kirjeldatud heakskiidetud tooteid. Dieet vastavalt nummerdatud toidulauale nr 4 on murdosa ja jaguneb järgmiselt:

• hommikusöök;
• lõunasöök;
• õhtusöök;
• pärastlõunane tee;
• õhtusöök;
• väike suupiste enne magamaminekut.

See dieet vähendab rasvade ja süsivesikute sisaldust. Seda iseloomustab ka limaskesta patogeenide kiire piiramine..

Nädala menüü

Allpool kirjeldatud 7-päevane menüü on kavandatud vastavalt roogade nimedele ja valmistoodete saagisele grammides. Sellist dieeti peetakse 4. dieedi üldiseks eesmärgiks. Kuid praktikas võib vastavalt isiklikele näitajatele välja kirjutada dieedid 4a, 4b, 4c.

Iga päeva jooksul võtke esmaklassilisest nisuleivast 100 grammi kergelt röstitud leivapuru..

Lõunasöök: madala rasvasisaldusega kanaliha - 400
Veiseliha lihapallid - 110 hõõruda.
Kibuvitsa puljong, suhkruvaba - 200

Pärastlõunane suupiste: kangendatud mustikajook - 195
Saiakrutoonid vaniljega (DV) - 25

Õhtusöök: Manna puder, keedetud madala rasvasisaldusega vasikalihas - 300
Lihapuding - 115

Enne magamaminekut: Kissel kuivatatud linnukirsist - 180 TeisipäevHommikusöök: vasikaliha pelmeenid - 120
Odra garneering - 250 hõõruda.
Must tee - 185 lõunasöök: kodujuust ja püreeritud tatarpuder - aurutatud kodujuust - 120

Lõunasöök: Limased pärl odrasupp, veepõhised - 375
Keedetud kala (pollock) - 120
Magus kuivatatud linnu kirssi jook - 170 hõõruda.

Pärastlõunane suupiste: kibuvitsajook - 165

Õhtusöök: Puhastatud hirssipuder, keedetud rasvavaba veiseliharasval - 200
Keedetud lihapallid vees - 90 hõõruda.

Enne magamaminekut: keefir ilma suhkruta - 175 KolmapäevHommikusöök: suflee veiselihaga - 95
Kaerahelbed kaunistuseks, püreestatud, veepõhised - 200
Must kohv - 150 lõunasööki: Auruvõi kodujuust - 85
Puuviljaželee - 50

Lõunasöök: riisipüree madala rasvasisaldusega lihapuljongil - 380
Aurukala kotlett (tursk) - 110
Mustikas Uzvar - 160

Pärastlõunane suupiste: must tee - 195
Banaan -160

Õhtusöök: Pärlipudru püree, küpsetatud rasvavabal lihapuljongil - 200
Liha-siilid - 125

Enne magamaminekut: Kissel kuivatatud linnukirsist - 155 NeljapäevHommikusöök: aurutatud kalakoogid (pollock) - 120 kl
Pudru puder, keedetud veepõhiselt riisitangudest - 250
Must tee - 190 lõunasöök: aurutatud tatrakotletid - 150

Lõunasöök: madala rasvasisaldusega lihapuljong - 390
Aurutatud vasikaliha lihapallid - 130 hõõruda.
Kakao vee peal - 200

Pärastlõunane suupiste: Ryazhenka - 175
Valge leiva krutoonid suhkruga (päevane väärtus) - 30

Õhtusöök: Nisu lisand, veepõhiselt keedetud - 200
Keedetud kala (haug) - 150

Enne magamaminekut: kibuvitsa kissell ilma suhkruta - 180 ReedeHommikusöök: keedetud kanarind - 135 kl
Veepõhiselt valmistatud odra limaskest - 250
Must kohv - 165 lõunasöök: kaltsineeritud kohupiimapuding - 105
Kuivatatud mustikate keetmine, magus - 185

Lõunasöök: Hirsisupp puljongiga - 350
Kana pelmeenid - 120 hõõruda.
Must tee - 170

Pärastlõunane suupiste: suhkruta kirsiviljade Uzvar - 150
Vanillikroonid (päevane koguväärtus) - 20

Õhtusöök: Manna puder, keedetud veiseliha nõrgal rasval - 300
Veiseliha kotlet kotlet - 85 hõõruda.

Enne magamaminekut: keefir ilma suhkruta - 160 LaupäevHommikusöök: aurutatud kala lihapallid (tursk) - 130 kl
Kana rasva küpsetatud odra kaunistus - 250 hõõruda.
Veepõhine kakao - 155 lõunasöök: värskelt valmistatud kohupiim - 140

Lõunasöök: kalahautis, rasvavaba, soola lisamata - 360
Veiseliha lihapallid - 150 hõõruda.
Kibuvitsa jook - 190 hõõruda.

Pärastlõunane suupiste: magustamata mustika keetmine - 200
Banaan - 170

Õhtusöök: riisipuder ja küpsetatud rasvavabal lihapuljongil - 300
Nahata kanarindade puding - 135 hõõruda.

Enne magamaminekut: Kissel kuivatatud linnukirssi viljast, magus - 180 PühapäevHommikusöök: keedetud veisefilee - 110
Veepõhine pärl odrapuder - 280
Magustamata must tee - 185 lõunasöök: kodujuustupuding - 140

Lõunasöök: tatrasupp tailihaga - 370
Aurukala pelmeenid (haug) - 130
Vitaminiseeritud mustikakissell - 195

Pärastlõunane suupiste: magustamata kibuvitsa infusioon - 175
Magusad nisu kreekerid (päevase väärtuse järgi) - 30

Õhtusöök: Nõrk lihapuljongil keedetud nisupuder - 300
Aurutatud vasikaliha lihapallid - 145 hõõruda.

Enne magamaminekut: Rjaženka - 170

Soolestiku mikrofloora taastamine pärast antibiootikume probiootikumidega

Erinevate haiguste tõttu on sageli vaja võtta antibiootikume, mis pikaajalisel kasutamisel põhjustavad kõhulahtisust, hävitades kogu soole mikrofloora. Probiootikume kasutatakse mikroorganismide taastamiseks maos.

Probiootiline klassifikatsioon:

1. Ühekomponentne. Need sisaldavad ainult üht liiki mikroobe.
2. Mitmekomponentne. Sellised preparaadid hõlmavad mitut tüüpi baktereid..
3. Kombineeritud. Neid vorme esindavad probiootikumid ja prebiootikumid tervikuna.
4. Rekombinantne. Need on geneetiliselt muundatud põlvkonna probiootikumid. See tähendab, et neile implanteeritakse uute bakterite geenid..

Pärast probiootikumikuuri ja ettenähtud dieedi nr 4 võtmist peaksite järk-järgult tutvustama toitu, mida dieet ei sisalda. Vastasel juhul võib soolestiku ärritus taastuda ja hullem, kui dieet on vale, muutub see krooniliseks.

Kõhulahtisuse dieedil ei ole eakatele inimestele ja imetavatele emadele erilisi omadusi. Kuna patsiendile ravimi väljakirjutamisel on eelduseks individuaalne lähenemine toitumisele ja ravikuur.

Toitumine kõhulahtisuse korral

Haiguse üldine kirjeldus

Kõhulahtisus on soolehaiguse (kõhulahtisuse) sümptom, mida iseloomustavad sagedased lahtised väljaheited.

Ägeda kõhulahtisuse põhjused:

saastunud keetmata vee joomine, allergia ravimite või toidu suhtes, laktoosi- või muu toidutalumatus, bakteriaalne, parasiitne või viiruslik sooleinfektsioon (amebiaas, toidumürgitus, kõhugripp), emotsionaalne stress ja stress.

Kroonilise kõhulahtisuse põhjused:

Crohni tõbi, ärritunud soole sündroom, krooniline põletik, haavandiline koliit, pärasoole ja käärsoole haavandid, malabsorptsioonisündroom, pärasoolevähk.

Kõhulahtisuse sümptomid:

sagedased väljaheited, kõrge kehatemperatuur, iiveldus, oksendamine, verine väljaheide, tugev püsiv kõhuvalu, dehüdratsioon (janutunne, keele ja huulte kuivus, harva urineerimine, kiire hingamine).

Tervislik toit kõhulahtisuse korral

Kõhulahtisuse dieedi eesmärk on taastada soole mikrofloora ja jätkata selle funktsiooni liigse vedeliku imamiseks. Tavaliselt soovitatakse dieeti nr 4, mille eesmärk on limaskesta rahustamine, soolestikus käärimisprotsesside vähendamine. Toitu tuleks aurutada või keeta ja pühkida ning see peaks sisaldama sooja poolvedelat ja vedelat toitu. Seega piirates keemiliste, mehaaniliste ja termiliste ärritajate mõju sooltele.

Kõhulahtisuse tekkimise esimestel tundidel tuleb erilist tähelepanu pöörata joomise režiimile, kuna haigus dehüdreerib keha oluliselt, "peseb" mineraale ja sooli. Kõhulahtisuse kasulike omadustega jookide hulka kuuluvad: õunamahl, must tee sidrunimahlaga, taimetee, vaarikalehtedest valmistatud tee, soolalahused "Regidron", "Gastrolit", soe leeliseline mineraalvesi, rosinate, mustikate, kibuvitsamarjade keedised.

Toodete hulgas on kõige kasulikum:

• keedetud valge riis (kiudainevaene ja "liimivate" omadustega), kasutage iga kahe tunni tagant pool tassi;
• banaan (kaaliumirikas, mis kõhulahtisusega organismist välja pestakse), tarbi 4 tunni pärast kaks banaani;
• vedel puder vee peal (tatar, riis, kaerahelbed, manna);
• valge leib kreekerite kujul;
• pehmeks keedetud munad, auruomlett, riivitud kodujuust - valkude täiendamiseks;
• keedetud, riivitud, küpsetatud õunad (sisaldavad pektiini, tanniini ja orgaanilisi happeid, mis seovad toksiine, aitavad taastada soole mikrofloorat);
• riivitud porgand ja porgandipüree (sisaldab A-vitamiini, mis parandab soole limaskesta seisundit ja millel on adsorbeeriv toime);
• "Limased" supid lihapallidega madala rasvasisaldusega kala / lihapuljongis;
• Lahja kala ja liha ilma luude, kõõluste ja nahata (näiteks aurutatud küpsetised)
• köögiviljapuljongid ja kartulipuder;
• mustikatest, pirnidest, linnukirsist ja küdooniast pärit želee ja tarretis.

Ligikaudne ühepäevane menüü kõhulahtisuse korral

Varajane hommikusöök: kaerahelbed, magustamata roheline tee.
Hiline hommikusöök: kudooniakompott.
Lõunasöök: riisipuljong, tatrapuder vee peal, aurutatud lihapallid, želee.
Pärastlõunane suupiste: kibuvitsa keetmine.
Õhtusöök: auruomlett ja tee.
Öösel: želee.

Kõhulahtisuse rahvapärased retseptid

• Keha vee ja soola tasakaalu täiendamiseks võite kasutada järgmist "kokteili": pool liitrit vett, veerand teelusikatäit soola, veerand teelusikatäit sooda, kaks supilusikatäit. lusikad mett, võtke 1,5 liitrit päevas;
• bakteriaalse kõhulahtisusega: pool tl küüslaugumahla iga kahe tunni järel;
• konserveeritud või värske aloe mahl - võtke kaks supilusikatäit kolm korda päevas pool tundi enne sööki;
• kasetinktuur (valage pool pudelist kasepungadest viina, kork tihedalt, laske kuu aega soojas kohas, aeg-ajalt loksutades), võtke 40 tilka kolm korda päevas;
• karjase rahakoti ürdi mahl võtab 40 tilka viiekümne grammi viina kohta kahes etapis;
• värske linnukirsimahl;
• linnukirssi keetmine (15 grammi linnukirssi 200 milliliitri vee kohta, keetmine 5 minutit, nõudmine) võtta kaks annust.

Kõhulahtisuse korral ohtlikud ja kahjulikud toidud

Piirake sidrunimahla, ananassimahla või tomatimahla tarbimist, mis lisaks ärritavad soolestikku. Samuti kõhulahtisuse sümptomeid süvendavad toidud: valmistoidud, rasvased toidud, maiustused, suhkur, närimiskumm, sorbitoolijoogid, kohv, piim, kaunviljad, must leib ja küpsetised, peet, hapukapsas, kurk, redis, ploom, redis, puuviljamahlad, viinamarjad, jogurtid, koor, hapendatud küpsetatud piim, kodujuust, keefir, juust, rasvane liha, linnuliha, kala, kaaviar, kontsentreeritud kala- ja lihapuljongid, alkohol, pasta, hirsi- ja odratangud, marineeritud, suitsutatud, soolatud ja konservid (vorstid, vorst, rinnatükk, marineeritud kurgid ja tomatid, oliivid), mesi, moos, šokolaad, toored puuviljad, praetud või keedetud munad, kastmed, vürtsid ja vürtsid.

Dieet kõhulahtisuse korral

Üldreeglid

Soolehaiguste kõige levinum sümptom on kõhulahtisus - sagedane (üle 3 korra) väljaheide vedelate või rabade väljaheidetega. Kõhulahtisuse korral suureneb väljaheidete veesisaldus 85% -ni. Seda sümptomit täheldatakse ägedate sooleinfektsioonide, tsöliaakia, ärritunud soole sündroomi, haavandilise koliidi, Crohni tõve, gastroenteriidi, kroonilise koliidi ja soolevähi korral. Sooleinfektsioonidega täheldatakse ägedat kõhulahtisust ja selle kestus ei ületa 2-3 nädalat. Kõik muud haigused on kroonilised, ägenemiste ja remissioonide perioodidega.

Kõigi kõhulahtisusega esinevate soolehaiguste korral määratakse tabel number 4. Selle eesmärk on selles seisundis vähendada põletikku, käärimist ja mädanemisprotsesse ning normaliseerida seedimist..

Dieet soole- ja maohäirete korral piirab oluliselt kõiki võimalikke sooleärritusi: mehaanilisi, keemilisi ja termilisi. Seedetrakti (mao, kõhunääre, maks) sekretsiooni simuleerivad tooted on välistatud, tugevdavad käärimise ja lagunemise protsesse. Toidud keedetakse või aurutatakse, serveeritakse vedelana või pudruks.

Välistatud on nii väga soojad kui ka külmad road. Soolal (8-10 g) piiranguid pole, joogirežiim on laiskuse puhul 1,5-2 liitrit. Toidu tarbimine on korraldatud kuni 5-6 korda päevas, osade kaupa ja ainult soojas vormis. Rasvade (kuni 70 g) ja süsivesikute (250 g) vähenemise tõttu on dieedil vähenenud energiasisaldus (2000 kcal). Samal ajal säilib normaalne valgusisaldus (90 g).

Maoärrituse (soolte) söömisel on mitmeid funktsioone:

• kuus söögikorda päevas, mille aluseks on püreestatud, püreeritud, pudrused nõud, limaskestaga supid, mis välistab soolte mehaanilise ärrituse;
• motoorset oskust nõrgendavate toodete lisamine: rikas tanniin (mustikad, linnukirss, tee, cahors, kakao vees), viskoossed ained (limased supid, želee, puderupuder) ja soojad nõud. Samuti on vastuvõetavad ükskõiksed toidud madala rasvasisaldusega lihast ja linnulihast, keedetud madala rasvasisaldusega kalast, vananenud nisuleivast, kreekeritest, värskelt keedetud kodujuustust;
• kõigi roogade keedetud ja aurutamise meetodid;
• külm toit on keelatud, mis suurendab soolestiku liikuvust. Toidu temperatuur 20-40 ° С (soe);
• kääritamist ja mädanemist soodustavate toodete, välja arvatud eeterlike õlide (redis, kaalikas, redis, spinat, hapuoblikas, küüslauk, sibul, seened) välja jätmine.

Dieet kõhulahtisuse korral täiskasvanutel

Tõsise kõhulahtisuse korral täiskasvanutel ja lastel ning raskete düspeptiliste sümptomitega määrake 1-2 "nälga" päeva. Lubatud on kasutada 1,5–2 liitrit vedelikku - see võib olla tugev, kergelt magustatud tee, metsroosi ja ravimtaimede keedised. Tulevikus on soovitatav ravitabel nr 4 või nr 4A, kuid kuna need on füsioloogiliselt defektsed, määratakse need ainult 2-5 päevaks. Selle aja jooksul äge kõhulahtisus tavaliselt peatub..

Kõhulahtisusega kulgevate krooniliste haiguste korral, kuna protsessi raskusaste (kõhulahtisus, valu ja düspeptilised sündroomid) väheneb, viiakse patsient üle täieõiguslikule dieedile nr 4B, mis on ette nähtud krooniliste soolehaiguste korral 2 kuust mitme aastani - kriteeriumiks on väljaheite täielik normaliseerimine. See tervislik toit sisaldab rohkem valke (100–110 g), rasvu ja süsivesikuid.

Lubatud toodete loetelu on oluliselt laiendatud: võite süüa nuudleid, nuudleid, köögiviljadest on porgand, kartul, lillkapsas, suvikõrvits, koor, hapukoor ja keefir on lubatud, aga ka magusad marjad ja puuviljad. Seedetrakti funktsiooni täielikuks taastamiseks võib inimestele pärast ägedat kõhulahtisust soovitada sama terapeutilist toitu..

Pärast kõhulahtisuse lakkamist (kroonilise haiguse remissiooni faasis) määratakse patsientidele tabel nr 4B, milles nõusid tarbitakse puhastamata kujul ning taimsed rasvad on juba lisatud ja lisatakse või ja süsivesikute kogust. Toodete nimekirjas on lubatud mittemaitsvad kuklid, pirukad, piimavorst, sink, kapsas, rohelised herned, peet, apelsinid, viinamarjad, mandariinid, maasikad, arbuus, vaarikad. See dieet võimaldab teil taastada seedimise funktsioone. Seega valmistatakse seedetrakt ette ja kantakse põhidieedile nr 15.

Võttes arvesse kroonilise kõhulahtisuse korral düspepsia (fermentatiivne või mädane) ülekaalukust, tehakse põhidieedile korrektsioon. Fermentatiivse düspepsia korral on soolestikus suurenenud gaaside moodustumine (puhitus, korisemine, kontrollimatu, pidev fetiidgaaside väljutamine). On söögiisu kaotus ja kõhuvalu, väsimus, mõõdukas kõhulahtisus ja samal ajal kerge, ilma patoloogiliste lisanditeta.

Fermentatiivne düspepsia on põhjustatud kergesti seeditavate süsivesikute rohkete toiduainete ülekaalust, mis pärsivad normaalset taimestikku ja soodustavad aeroobsete mikroorganismide kasvu. Märgitakse suhkrute kääritamist, vee, gaaside ja äädikhappe moodustumist.

Fermentatsiooni vähendamiseks toimige järgmiselt.

• Need vähendavad süsivesikute hulka (200–250 g ja mõnikord kuni 150 g) - need on valged teraviljad, magusad puuviljad, kartulipüree, tärklisel olev želee, kuivatatud puuviljad, maiustused (moosid, kommid, küpsised, mesi), küpsetised.
• Piirake toidu kiudainete tarbimist kliide küpsetistest, täisteratoodetest, pähklitest, kaunviljadest, kapsast, kuivatatud puuviljadest, toorest köögiviljast ja puuviljadest. See piirang vähendab oluliselt soolesisu liikumise kiirust..
• Piirake (välistage) gaaside moodustumist põhjustavaid tooteid (banaanid, viinamarjad, magusad õunad, kaunviljad, kõik kapsasordid, piim, kurgid, kaer, kaalikas, gaasiga joogid).
• Välistage suure eeterlike õlide sisaldusega toidud (redis, kaalikas, redis, hapuoblikas, sibul, küüslauk, spinat, seened).
• Suurendage valkude tarbimist (120–130 g) keedetud liha, kala, valguomlettide, tatra ja kaerahelbed.
• Kasutusele võetakse ravimtaimede keetised, mis pärsivad käärimist soolestikus (piparmünt, kummel, lodjapuu, dogwood, pohl, kibuvits, maasikaleht, saialill, salvei). Puljongid hakkavad jooma alates 50 ml päevas ja hea taluvusega - kuni 200 ml päevas 3-4 annuse jaoks.
• Toidu valmistamisel võite kasutada vürtse (loorberilehed, nelk, paprika).
• Mädane düspepsia kulgeb mürgistuse (nõrkus, peavalu), spasmide ja pärasoole valu korral. Kõhupuhitus ei ole nii väljendunud, gaaside väljutamine on palju väiksem, kuid nad on haisemad. Väljaheide on lõtv või puderjas, mädanenud lõhnaga, pruun.
• Mädane düspepsia on põhjustatud valgutoodete pikaajalisest kasutamisest, mis põhjustab anaeroobide ja mikroobide kasvu soolestikus, mis põhjustavad mädanemisprotsesse. Soolestikus moodustuvad vesiniksulfiid, metaan, metüül merkaptaan, indool, mis ärritavad limaskesta ja põhjustavad sagedast väljaheidet..

Mädanemisprotsesside vähendamiseks tehke järgmist.

• Soovitatav on paastumine 1-2 päeva. Võite juua teed ja kibuvitsa puljongit.
• Lihtsad süsivesikud lisatakse 2 päeva pärast, neid määratakse (maiustused, magusad kreekerid on välistatud) alates 5. ravipäevast - riisipuder lahjendatud piimaga.
• Vaja on hapendatud piimatooteid ja köögiviljaroogasid. Jogurteid, kääritatud küpsetatud piima, acidophilus ja keefir juuakse 100-150 ml juures kuni 4 korda päevas.
• Piirake valke (30-50 g), vähendades seetõttu liha, kala, kodujuustu, juustu, pähkleid, kaunvilju, mune, tatart, manna ja kaerajahu.
• Samuti väheneb rasva kogus (25–30 g) ja süsivesikute kogus suureneb (400–450 g).
• Suurendage toiduga kiudainete tarbimist - kõigepealt võetakse sisse keedetud ja seejärel toored köögiviljad. Taimetoitlaste päevad on planeeritud perioodiliselt.
• Supresseerige anaeroobse taimestiku aprikoos, sõstar, mägine tuhk, köömned, jõhvikas, samuti sidrunmeliss, granaatõun, koirohi, galangal, tammekoor, lepakoonused, tüümian, tammelehed, salvei, võilill, jahubanaan, seejärel tuleb need lisada patsiendi dieeti..

Dieet kõhulahtisuse korral eakatel

Vananemisprotsessis on seedetrakti kõigi funktsioonide rikkumine. Sellega seoses on vanusega sagedamini levinud mitte ainult vanusega seotud kõhukinnisus, vaid ka kõhulahtisus, millega kaasneb dehüdratsioon, mis on selle vanusekategooria jaoks eriti ohtlik. Vanematel inimestel võivad kõhulahtisuse põhjused lisaks igas vanuses tavalisele (sooleinfektsioon, mürgistus, seedetrakti haiguste ägenemine) olla tõsised haigused (pahaloomuline kasvaja, suhkurtõbi, haavandiline koliit, Crohni tõbi), mis kohustab teid pöörduma arsti poole ja valima õige dieedi. Tervis ja eeldatav eluiga sõltuvad dieedist.

Eakate väljaheidete korral säilivad toitumise üldpõhimõtted, kuid joogirežiimile tuleb pöörata suurt tähelepanu. Tavaliselt joovad eakad inimesed vähe vedelikku, kuid sel juhul tuleb selle kogust suurendada 1,2–1,5 liitrini - see võib olla kibuvitsamarjade ja ravimtaimede keetmine, kuivatatud pirnidest ja kudoonia kompott, külmutatud koerapuu ja mustikad, želee, keefir, magus nõrk tee, gaseerimata mineraalvesi.

Sageli võivad lõõgastumise põhjustada varem hästi talutavad toidud (see on tingitud ensüümipuudusest) ja vanusega tuleb dieeti kohandada. Selle aluseks peaks isegi pärast väljaheite taastumist olema keedetud madala rasvasisaldusega supid, keedetud kala ja kana liha, teravilja vormiroad, keedetud teraviljad vees ja piima, kodujuustu lisamisega - see tähendab roogasid, mis on kergesti seeditavad ega ärrita seedetrakti limaskesta..

Eakad inimesed tavaliselt ei salli värsket köögivilja ja pärast haigust võivad nad põhjustada puhitus ja suurendada soolestikus valusid, sellisel juhul viivad nad järk-järgult juurviljadest või hautatud köögiviljadest kartulipüree, köögiviljade pajaroogadesse, kuna keha peab saama kiudaineid. Alternatiiv värskele puuviljale võib olla küpsetatud või hautatud (õunad, pirnid). Ühesõnaga peaks toitumine olema pidevalt leebe ja välistama täielikult eakale inimesele kahjulikud toidud: rasvased, praetud ja suitsutatud toidud.

Kõhulahtisusega düsbioosiga

Jämesooles elavad "kasulikud" bakterid, mis pärsivad patogeensete mikroobide kasvu ja osalevad toidu seedimisel. Antibiootikumide võtmine võib põhjustada mikrofloora osalise surma, samas kui patogeenne floora hakkab aktiivselt paljunema, põhjustades soole düsfunktsiooni, mis avaldub kõhulahtisuses.

Kõhulahtisusega pärast antibiootikume, mis algab sageli mõni päev pärast nende tarbimise algust, pole mõnel juhul (kui kõhulahtisus pole eriti väljendunud) eriravi vaja. Tavalisel mikroflooral on võime ennast ravida ja pärast antibiootikumide kasutamise lõpetamist taastub see kiiresti. Reeglina ei sisalda väljaheited sellisel juhul vere lisandeid, kõhulahtisusega ei kaasne kõhuvalu, palavik ja seisundi halvenemine.

Kõhulahtisust esineb 10% -l antibiootikume saavatest patsientidest ja 1% juhtudest on selle põhjuseks pseudomembranoosne koliit, mis on seotud oportunistlike enterobakterite Clostridium difficile aktiveerimisega. See on juba tõsine haigus. Lapsed on suurema tõenäosusega selle toksigeense tüve kandjad, kuid nende haigus on vähem levinud..

Pseudomembranoosne koliit (PMC) areneb sagedamini patsientidel, kes võtavad pikka aega antibiootikume ja ühendavad mitu raviskeemi. Riskirühma kuuluvad üle 65-aastased inimesed, kellel on seedetrakti patoloogia või kellel on olnud sooleoperatsioon. Kõhulahtisus suureneb järk-järgult kuni 20 korda päevas. Väljaheide võib olla rohekas ja lõhnatu. Aja jooksul muutub lima vesiseks, mõnikord veriseks.

Võimalik on progresseerumine iseenesest piiratud kõhulahtisusest raske korduva koliidini. MVP-ga püsiva kõhulahtisuse korral on märkimisväärsed elektrolüütide häired, albumiini taseme langus ja perifeerse turse tekkimine. Seega on pseudomembranoosse koliidi diagnoosimise aluseks kõhulahtisuse ilmnemine antibiootikumravi ajal, endogeenne mürgistus (temperatuur, suurenev nõrkus) ja leukotsütoos..

Selle seisundi ravi hõlmab järgmist:

• Soole puhastamine (patogeense taimestiku vastu on vankomütsiin ja metronidasool kõige tõhusamad).
• Kõrvaldage dehüdratsioon.
• Sorbtsioonravi (toksiinide ja mikroobkehade eemaldamine). Enterosorptsioon viiakse läbi 7-10 päeva.
• Soole ökosüsteemi taastamine (efektiivsed on probiootikumid Lactobacillus acidophilus ja Lactobacillus casei abil), mis viiakse läbi kolme etapi lõpus.
• Meditsiiniline toitumine, võttes arvesse düspepsia tüüpi - fermentatiivset või mädanevat, mida mainiti eespool.

Lubatud tooted

Kõhulahtisuse dieedi aluseks on mannapudrust, riisist (valgest), tatrast ja kaerahelvestest valmistatud puder, mida keedetakse vees või puljongis (rasvavaba). Või lisatakse 5 g portsjoni kohta päevas kuni 50 g. Lubatud on kasutada nisuleiba, kuid kuivatatud või kuivikuid. Päevas võite tarbida 200 g mitte eriti praetud kreekereid ja mõnda ebamugavat kuiva küpsist.

Supid valmistatakse ka madala rasvasisaldusega kalas või lihapuljongis, lisades lubatud teravilja, minimaalselt köögivilju, riivitud liha, munahelbeid, pelmeene, lihapalle.

Lubatud lihatooted: tailiha, kana- ja kalkuniliha, vasikaliha, küülik. Liha täiendavalt rasvatustatakse, kodulindudelt eemaldatakse kõõlused ja nahk. Liha serveeritakse keedetud hakkliha, aurutatud kotlettide või lihapallidena. Kotlette ja lihapalle saab kastrulis veega hautada. Kotlettide valmistamisel pange hakkliha sisse keedetud riis (leiva asemel) või manna. Võite teha ka keedetud lihapasteeti.

Madala rasvasisaldusega kalasorte valmistatakse ka tükeldatult (pelmeenide, kotlettide, lihapallide kujul). Neid keedetakse ka aurus või vees. Munadest, mida on lubatud koguses 1-2 päevas, auruomlett, keedetakse neid pehmelt või lisatakse suppidele.

Võimalik on kasutada kodujuustu, kuid see peab olema hapnemata (mittehappeline) ja püreestatud, sellest saab teha auru-sufleed ja pajaroogasid. Köögivilju süüakse ainult toidulisandina, hõõrudes, suppides ja väga väikestes kogustes.

Lubatud on kokkutõmbavad tooted: marjaželee mustikatest, mägine tuhast, konnast, dogwoodist, kudooniast, linnukirsist, hurmaast, pirnidest ja nendest saadud puuviljajookidest, samuti toorest õuna- või õunakastmest. Hea taluvuse korral võite kasutada lahjendatud (1: 1 vett) värskeid mahlasid (ainult mittehappelistest marjadest). Erandiks on viinamarja-, aprikoosi- ja ploomimahl, mis tugevdavad soole peristaltikat ja millel on lahtistav toime..

Lubatud taimeteed, kibuvitsa keetmine, linnukirssi infusioon, kuivatatud dogwood, mustikad, tee (tugev roheline ja must), gaseerimata vesi.